Potong-potong kue keranjang ukuran sekitar 3x1x1 cm, lapisi potongan kur keranjang tipis-tipis dengan tepung terigu.Selanjutnya, Campur tepung terigu dengan tepung beras dan tepung kanji serta bahan kering lainnya jadi satu.
Tuangkan air sedikit-sedikit sambil aduk hingga menjadi adonan yang cukup kentalnya, kemudian diamkan selama 15 menit.Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang, celupkan potongan kue keranjang yang sudah dilapisi tepung ke dalam adonan terigu lalu masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga menjadi kuning keemasan dan kering lalu tiriskan.3. Jipang Beras
- Bahan
- Ambil 1 bks kecil asam- Siapkan 10 sdm gula putih
- Sediakan 2 gelas belimbing air putih- Siapkan secukupnya pasta pandan
- Cara membuat Jipang beras
Sumber : 135535
