Resep dan Cara Membuat Kopi Literan Dirumah, Racikan Sendiri Dijamin Nagih

Kuliner - Buat kamu pecinta kopi, bisa banget buat coba racikan sendiri dirumah dengan resep yang dijamin bikin nagih.

Baca juga : Kenali Jenis Sajian Kopi Sebelum Menikmatinya,

Kini, bisnis kopi literan semakin menjamur adalah racikan kopi yang disajikan dalam botol ukuran satu liter dan bisa dinikmati kapan saja.

Berikut cara bikin kopi literan dengan beragam varian yang tak hanya bisa kamu nikmati sendiri, yang dirangkum oleh Hipwee.

1. Kopi gula aren adalah varian kopi yang paling banyak diminati, rasa manis dari gula arennya itu yang bikin gurih. Berikut bahannya:

200 gr krimer
100 ml air hangat
600 ml susu segar
180 ml kopi espreso
70 ml gula aren

Cara membuat

• Siapkan krimer, air hangat, dan susu segar untuk membuat larutan premix,
• Campurkan semua bahan tersebut sampai merata,
• Campurkan espreso pada bahan premix,
• Masukkan 70 ml gula aren dengan takaran 1:1,
• Campurkan semua bahan sampai merata, lalu sisihkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam botol literan.

2. Es kopi karamel adalah turunan dari kopi gula aren, rasa manis dari karamelnya kental dan punya ciri khas tersendiri.

Bahan-bahan

200 gr krimer
100 ml air hangat
600 ml susu segar
180 ml espreso
50 ml gula aren
60 ml sirup karamel

Cara membuat

• Buat larutan dasar untuk premix dengan bahan krimer, air hangat, dan susu segar. Campur dan aduk sampai merata.

• Buat kopi espreso sebanyak 180 ml dengan takaran 45mm/shot,
• Buat likuid dari campuran gula aren dan sirup karamel,
• Aduk likuid perasa sampai rasa karamel muncul,
• Campurkan semua bahan-bahan yang telah diracik dalam satu wadah,
• Setelah disisihkan sebentar, masukkan kopi ke dalam botol literan.

Baca juga : Tiga Varian Menu Baru Starbucks Berbahan Nabati, Berikut Penjelasannya!

3. Kopi hazelnut sangat cocok dinikmati dengan kue atau roti sambil bersantai di sore hari.

Bahan-bahan

200 gr krimer
100 ml air hangat
600 ml susu segar
180 ml kopi espreso dengan takaran 40ml per shot
50 ml sirup hazelnut

Cara membuat

• Campurkan 100 ml air hangat dengan 200 gr krimer dalam satu wadah,
• Tambahkan 600 ml susu segar pada wadah yang sama,
• Siapkan 180 ml kopi espreso,
• Buat takaran kopi dengan jumlah 40 ml per shot,
• Masukan kopi ke wadah berbeda dan campurkan dengan 50 ml sirup hazelnut,
• Terakhir masukan likuid dan kopi ke wadah campuran susu air dan krimer,
• Kopi hazelnut satu liter siap dihidangkan.